Камбуз №5.Ирландское рагу.(Пироговский вариант)   отправлено Tern on December 03, 02 at 23:26:33:

Готовится просто (даже для тех, кто не читал Д.Джерома). Берется ВСЁ (кроме дохлой крысы)и обжаривается, потом варится-тушится. Готовлю я ЭТО каждый год уже наверное в течение лет пяти на яхте "Гамбринус" после последней гонки Первенства ВУЗов г.Москвы в Пироговке. А ВСЁ - это всё, что осталось на камбузе после нескольких летних походов. Раскапываются совершенно экзотические заначки.
Основных принципов два. Первый - не смешивать мясо с рыбой. Второй - больше двух порций не употреблять (потому что кончается). Пока рекорд - 46 компонентов. Фантазия может быть безгранична...

Многие так делают, но название романтичное!(+) ФОРЛЮК 12:05:33 12/04/02
Евсеич, ты ли это? Девушка с веслом 10:16:09 12/06/02